目前分類:添興師的美食工藝 (3)

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微利時代,凡事講究精準與效率,但經驗專業也要豐富才不會錯亂!

同時進行中~水煮肉、炒巧味酥、焙炒杏仁片!

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之前媒體曾報導某權威醫生對肉鬆發表的論點"肉鬆高溫焙炒容易產生致癌物質?!"

我們來看添興師焙炒肉鬆的晝面,高品質的肉鬆是低温焙炒吃得到肉鬆的香甜。

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香腸圖  

埔里紹興茗酒加入養生中藥浸泡萃取其精華

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